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네오셰프 프리미엄 사각 계란구이 에그팬 프라이팬을 자주 사용하게 되면 코팅이 벗겨져 기름을 둘러도 눌어붙고 기름이 잘 튀게 됩니다. 내, 외장 불소수지 4중 코팅으로 강도가 우수하며 잘 눌어붙지 않는 사각 계란구이 에그팬을 소개합니다.  제품특징내, 외장 불소수지 4중 코팅으로 강도가 우수하여 잘 눌어붙지 않음2.5T 두꺼운 재질로 열전도율이 높아 쉽게 눌어붙지 않음팬 앞면이 비스듬하게 처리되어 계란말이가 돌돌 잘 말려서 쉽고, 편리하게 모양을 잡을 수 있음손잡이가 팬보다 높은 각도로 되어있어 조리 시 덜 힘들고 손잡이 쪽으로 불꽃이 닿지 않음고품질 알루미늄을 이용하여 제작된 제품사용후기기름을 적게 둘러 계란 말이나 프라이를 해도 눌어붙지 않음.삼겹살 같은 고기 구울 때도 기름이 잘 튀지 않음손잡이가 팬보다 높아서 요리할 때 뜨거운 열기가 올.. 2024. 2. 23.
콩나물의 영양성분, 효능, 다양한 요리 활용 콩나물은 우리의 건강과 식사 다양성을 높여주는 저렴하고 간편하게 요리할 수 있는 특별한 식재료입니다. 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 건강과 다이어트에 도움이 됩니다. 다양한 콩나물 요리를 소개합니다. 다이어트에 도움을 주는 콩나물의 영양성분과 효능 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어서 소화를 원활하게 하고 배변활동을 촉진시켜 주고 포만감을 유지시켜 주어 식사량을 조절할 수 있게 해 줍니다. 다양한 비타민, 미네랄은 대사 증진과 체지방을 연소하는데 도움을 주고 칼륨 함유량이 풍부하여 체내 나트륨 함량을 균형 있게 조절할 수 있게 해 줍니다. 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 체내의 유해한 물질을 제거해 주고 대사를 촉진시켜 다이어트에 도움을 줍니다. 단백질 함유량이 높아서 다이어트 중에 근육량을 유지.. 2024. 2. 23.
간단한 콩나물국 끓이기 쌀쌀한 날씨엔 뜨끈뜨끈한 콩나물 국 한 그릇을 먹으면 속이 아주 따뜻해집니다. 콩나물과 물, 약간의 재료만 있으면 끓이기 쉬운 굵은데 제맛을 내기가 어렵습니다. 오늘은 제맛을 내게 해주는 팁을 소개해 드리겠습니다. 재료 끓이기 물 1.5L 콩나물 340g 소금 2T 추가하기 어슷 썬 대파 1대 소금 1/2T 다진 마늘 1T 마무리하기 다시다 1T 요리 순서 1. 콩나물은 머리 껍질이나 약간 썩은 부분이 있으면 떼어내고 손질 후 물로 깨끗이 씻어서 준비합니다. 2. 웍에 물 1.5리터를 넣어 준 후 소금 2T 넣고 끓여줍니다. 3. 물이 끓기 시작하면 준비된 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 5분 정도 끓여 줍니다. 중간에 뚜껑을 열면 콩나물 비린내가 나기 때문에 처음부터 열어 놓고 끓이거나 아예 뚜껑을 덮고 끓.. 2024. 2. 21.
간단한 진미채 무침 만들기 (맥주 안주) 진미채는 고소하고 부드러운 맛으로 인기 있는 반찬 중 하나입니다. 주전부리(맛이나 재미, 심심풀이로 먹는 음식)용으로도 좋은 반찬인 진미채를 볶지 않고 간단하게 무쳐 먹는 방법을 소개합니다. 재료 기본 진미채 400g을 마요네즈 6T를 넣고 섞어놓음 (300g 정도만 무쳐놓고 나머지 분량은 간을 맞추는 용도로 사용) 양념 고추장 3T 고춧가루 3T 올리고당 2T 설탕 4T 물 5T 마무리 참기름 3 T 올리고당 2T 통깨 2T 요리 순서 1. 큰 볼에 진미채를 넣고 마요네즈를 넣어 골고무 무쳐줍니다 2. 프라이팬에 위의 분량의 고추장, 고춧가루, 물엿, 설탕, 물을 넣고 잘 저어가며 설탕이 녹을 정도까지 끓입니다. 3. 끓인 양념을 진미채에 부어 골고루 무쳐주고 마지막으로 참기름, 올리고당, 통깨도 같이.. 2024. 2. 19.
찌개용 돼지고기 김치 볶음 (앞다리) 한겨울이 지나고 봄이 올 때쯤 작년에 담은 김장김치가 일찍 시어 버리는 경우가 있습니다. 그럴 때는 돼지고기 김치볶음을 해 먹으면 신 김치도 아주 맛있게 먹을 수 있습니다. 오늘은 간단하게 신김치를 가지고 돼지고기 볶음을 하는 방법을 알아보겠습니다. 재료 밑간 ( 30분 정도) 찌개용 돼지고기 앞다리살 600g 소금 한 꼬집 후춧가루 2-3번 톡톡 맛술(미림) 2 스푼 김치 1/4 포기(400g) 먹기 좋게 썰기 양파 1개 (테니스공 크기) 반개는 2-3mm 정도로 얇게 나머지는 1cm 정도로 채썰기 대파 1대 1cm 두께로 어슷썰기 양념 설탕 1T 다진 마늘 1T 굴소스 1T 진(양조) 간장 2T 맛술(미림) 2T 고추장 2T 마무리 참기름 1T 통깨 1T 요리과정 1. 웍에 식용유 한 스푼을 넣고 재.. 2024. 2. 14.