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간단한 동원 감자 만두 찌는 법 및 초간장 만들기 밥 하기 귀찮은 날에 간단하게 먹기 좋은 만두를 집에서 만들어 먹기에는 너무 많은 시간이 소비됩니다. 요즘에는 맛있는 냉동만두가 많이 나오는 데 자주 사 먹는 동원 감자만두 찌는 법과 초간장 만드는 법을 소개합니다.1. 특징100% 국내산 돼지고기마늘, 양파, 대파, 양배추, 부추를 속으로 넣음피가 쫄깃하여 맛있음2. 찌는 방법1) 웍에 찌는 법큰 웍에 물을 붓고 찜기 삼발이 위에 먹을 만큼의 냉동 만두를 넣은 다음  센 불에서 11-12분정도 후 젓가락으로 찔러 익었는지 확인 후 먹음2) 삶는 법냉동상태의 만두를 잠길 정도의 끓는 물에 넣고 5분 정도 지나면 만두가 떠오르는데떠오른 상태에서 5 분가 더 끓여서 먹음3. 초간장 만드는 법진간강(양조) 2T식초 1/2T설탕 1T물 1T고춧가루 쪼금깨 쪼금4.. 2024. 5. 25.
간단한 오이김치 만들기(10K)(24.5.18.토) 날씨가 더워지면서 오이김치가 생각나는 월이 왔습니다. 특별히 풀도 만들 필요가 없고 열무얼갈이김치처럼  씻는 것이 불편한 것이 아니기 때문에 담아 먹기 간단한 김치입니다. 1. 준비1). 절이기오이 표면의 오돌토돌한 부분을 칼로 긁어내면서 씻음굵은소금 11 T 넣고 30분마다 한 번씩 뒤섞여주면서 2시간 정도 절음2). 양념양파 8개(테니스공 만한 것) 채썰기새우젓 4T다진 마늘 8 1/2T뉴슈가  배스킨스푼 4T(최대한 얇게)고춧가루  27T3). 마지막 넣기부추  300g2. 만들기절인 오이 그릇에(나오 물도 버리지 말고 그대로 사용) 위 분량의 양념을 넣고 버무립니다.거의 버무려졌을 때 부추를 넣고 살살 버린 후 김치 통에 넣습니다.실온에(25도 정도) 8시간 정도 내어 놓고 김치냉장고에 넣습니다... 2024. 5. 19.
간단한 열무 얼갈이 김치 레시피(24.5.11.토) 5월에는 비타민c, k가 풍부하고 식이섬유가 풍부하여 소화기능 개선과 변비 예방에도 도움이 되고 칼로리가 낮고 포만감을 유지시켜 다이어트에 도움을 주는 열무 얼갈이김치를 담아 수시로 먹습니다. 간단하게 담가 먹을 수 있는 레시피를 소개합니다.1. 준비1) 절이기스테인리스그릇 큰 것 2개열무 4k, 얼갈이 4k   (5-6cm 길이로 자름)소금 2컵 + 물 2L, 소금 2컵 + 물 2L소금 1.5컵,  소금 1.5컵2) 찹쌀풀 만들기물 1400ml + 찹쌀가루 수북하게 8T3) 믹서로 갈기양파 4개사과 2개홍고추 36개4) 양념다진 마늘 6T뉴슈가 배스킨스푼 2t새우젓 2T멸치액젓 400ml고춧가루보통맛 26T4) 마지막에 넣기쪽파 300g2. 만들기찹쌀풀을 맨 먼저 만들어 식혀놓습니다.(식는 시간이 있으.. 2024. 5. 18.
휴대용 압축수건 타월빌리-여행, 헬스, 등산, 운동 여행을 가장 편하게 다니기 위한 조건 중에 하나는 짐을 최대한 줄이는 방법입니다. 특히 수건은 몇 개만 가져가도 부피가 커 부담이 많이 가는 여행용품 중 하나입니다. 부피를 확 줄여줄 휴대용 압축수건을 소개합니다.1. 특징간편한 휴대와 수납-압축크기 4.5cm x 4.5cm-고강도 압축으로 언제 어디서나 간편하게 휴대특대형 사이즈-30cm x 80cm-목에 두를 수 있을 만큼 김몸무게의 6대까지 흡수 및 빠른 건조-대나무에서 추출한 순식물성 섬유-순간 흡수력과 항균성 및 항진규성이 뛰어나 냄새 없이 빠르게 건조생분해성 원단-대나무 추출물 비스코스(셀룰로오스)는 100%  생분해되는 차세대 친환경소재오코텍스 스탠더드 100 인증-100종이상의 피부자극, 알러지성염료나 발암물질등을 테스트-해로운 물질 없이 .. 2024. 5. 12.
간단한 전자 레인지 요거트 속이 불편하면 가끔은 플레인 요거트를 사 먹는데 그다지 맛이 없어서 집에서 만들어 먹는 방법을 검색하던 중 전자레인지로 만들어 먹는 것을 알게 돼 수시로  만들어 견과류를 섞어 먹고 있습니다. 간단한  요거트 레시피를 소개합니다. 1. 재료장건강프로바이오틱(사과맛)  150ml우유 450ml (저지방이나 칼슘우유는 잘 안됨)유리통 700ml2. 만드는 법유리통에 프로바이오틱 150ml 붓고 나서 우유 450ml를 부음플라스틱 수저로 한 방향으로 백번이상을 저음전자레이지에 뚜껑을 닫고 3분을 돌림한여름에는 전자레인지에 3분을 돌리고 6-7시간 정도 놔두면 요거트가 만들어짐겨울에는 날씨가 추워서 3분을 돌린 후 밥통에 넣어서 6-7시간 정도 보관을 하면 요거트가 만들어짐 3. 유의 사항프로바이오틱과 우유를 .. 2024. 5. 5.